トマト | 業務用ミニトマトの仕入・販売・卸売

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雄大な自然、輝く太陽の恩恵を受け育ったミニトマト。
小さな一粒が大きな幸せを運びます。

私たちの生産コンセプトは「おいしさから笑顔創造、笑顔から幸せを提供する」です。安定したおいしさを長期にわたり提供させて頂きます。

味のコンセプトとしては「一口食べて思わず振り返ってしまう」そんな味づくりをしております。味づくりの基礎は栽培方法から構築されており、こだわり抜いた専用ブレンド培土を使用し有機肥料をふんだんに含んでおります。
また、安心、安全への配慮として減農薬、減化学窒素肥料での栽培を実践しております。

こだわりとして完熟での収穫を実践しており樹で熟した真っ赤なトマトをご提供いたします。
また鮮度も抜群です!鮮度の指標は「ヘタ」なのです。当社トマトのヘタは全てピン!としております。

トマトのヘタに注目!ピンとしたトマトのヘタは鮮度の良い指標です

栽培品種 Cf小鈴(仮称 MKS-T803)
栽培環境 総面積1260坪
栽培面積1080坪
軒高4メートルの高耐久ハウス
フッ素コートフィルム
生産量 300坪当たり 12~13t
トマトの樹1本当たり 5~6kg収穫
栽培期間 7月中旬に定植、9月上旬より収穫開始、翌年6月中旬に生産終了
面積 総面積 1,260坪(栽培面積 1,080坪)
特徴
  • 果重15g~20g程度の正球形で果形が乱れにくい。小果が少なく果実の大きさが揃いやすい。
  • 果色は濃赤色でやや光沢があり、荷姿が非常に美しい。
  • 食味は甘味とコクがあって美味。
  • 果実は固く、収穫・調整時の作業性や輸送性・店もち性に優れる。裂果は少ない。
用途
  • 裂果しにくく軟化玉になりにくいので、樹で色着いてからの完熟収穫が可能。
  • 酸味はやや少なめで、甘味が際立つフルーティーな色感で味わえる。
その他
  • 越冬・促成栽培や夏秋どり栽培などに適する。草勢が衰えにくく、収穫の波が少ない。
  • 裂果が少ないので、比較的完熟にしても裂果しにくい。冬場は色づきがやや遅いので、若もぎしないよう注意し完熟出荷に努める。

トマトの栽培ハウス

我々のミッションは「甘さ」ではなく「おいしさ」を追求する!です

グリーンテックは目指すトマトの味を実現するために栽培方法や設備にもこだわりました。

《 味づくりの基礎は栽培方法から 》

  • 隔離土耕地面から培土を隔離させた新しい生産方式
  • 越冬長期栽培少しでも長い期間食べて頂きたい、の想いから長期間の栽培をしております
  • 特別栽培農産物一般栽培との比較で化学窒素肥料と農薬を半分以下の安心栽培
  • 有機肥料を使用味の決め手になる部分、最もコク、後味に影響します
  • トマト栽培スタッフ写真
  • トマト栽培風景
  • トマト栽培風景 茎おろし作業

    高さ3.2mの位置での茎おろし作業

  • トマト栽培風景
  • トマト栽培風景

    暑さを和らげるための葉水打ち

  • ●葉水打ち

    葉の表面に水滴を付け周辺温度を下げるとともに葉や生長点に潤いを与えます。

《 ハウス環境をよくするための設備 》

また、下の写真にもありますがハウス環境をよくするための設備がいっぱいです。
暖房機や除湿器が代表的な設備と言えます。また仕事仲間として受粉作業を「マルハナバチ」にお願いしております。「スプレーカ」は肥料分や薬剤を散布するときに使用する機械です。背が高くなったトマトに対し万遍無く薬剤を散布できる機械です。

  • 暖房器具
    暖房器具
  • 除湿器
    除湿器
  • マルハナバチ
    マルハナバチ
  • スプレーカ
    スプレーカ
  • 補虫テープ
    補虫テープ

トマトに関するQ&A

Q.販売はしてますか?
A.はい。直接お越し頂いても可能です。また、電話、FAX、LINEでのご予約等対応可能です。
また、焼津市周辺のスーパー様にも不定期ですがお納めしております。

お問合せはこちら

Q.なぜおいしいのですか?
A.ありがとうございます。完熟での収穫、厳選した品種、有機肥料でのコク出しなどおいしさのヒミツがいっぱい含まれております。
Q.大きいトマトは作らないの?
A.まずはミニトマトからスタートしており、現在も大きいトマトは作っておりません。ですが機会があれば是非作ってみたいと思います。もうしばらくお待ち下さいませ。
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